ingredienti x 4 persone
6 zucchine di media grandezza
250 gr. di ricetta
olio extra vergine di oliva
sale e peperoncino q.b.
svuotare le zucchine con lo scovolino.
unire la polpa tolta alla ricotta ed aggiungere sale e peperoncino a piacere
riempire le zucchine con il composto.
mettere le zucchine in una pirofila con olio ed infornare a 180° per circa 30’.
